カレーライスのレシピ(作り方)

カレーライスは好きですが、小さな子供に食べさせることは出来ないと思い、自分が料理を作るときにはカレーライスは避けてきました。ですが、最近アンパンマンカレーをおいしそうに食べる姿を見て、甘みのある美味しいカレーを作ってみようと考えるようになりました。そして、作ってみたのが例の玉ねぎたっぷりのカレーでした。

　子供が好きなカレーは、大人が食べると甘すぎて食べれないと言われます。
　要するに甘みを出せばいいんじゃないか？そう思って私好みの中辛カレーに自然な甘みを加えて子供も食べることができるカレーを作りたいと思いました。そこでいつもより更に多めに玉ねぎを鍋にぶち込みました。それはかなりの量です。(^_^;)で、食べたかというとすごく嫌がりました。あえなく失敗に終わりました。
　仕方が無いので次の作戦を考えました。りんごとハチミツを混ぜればどうだろうと。昔カレーの広告でよく流れていました。りんごをすりおろして、甘みをハチミツに頼りました。すると、子供が食べてくれたのです。(^_^)大成功です！しかし、問題が発生しました。せっかく中辛カレーを作ったのに私には甘すぎでした。まだまだ改良の予知がありそうです。